A más de un año y medio de la eliminación de la prohibición que restringía la exportación de ganado vacuno en pie, el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, celebró el inicio de los envíos de animales vivos desde Argentina hacia el exterior.
Sturzenegger compartió en sus redes sociales un video donde el veterinario Gabriel Carnevale, de la consignataria Colombo y Colombo, explicó las oportunidades que se abren para el negocio de exportación de ganado. “Ver para creer”, afirmó el funcionario en su cuenta de X, destacando que el proceso de transformación ha comenzado.
Carnevale anticipó que se están preparando nuevos envíos a África, así como negociaciones con Turquía y Estados Unidos, además de consultas desde Kosovo. “A África ya cargamos y funcionó perfecto”, indicó el veterinario, quien también comentó sobre el interés internacional en la compra de vacas lecheras y animales para faena.
Una de las innovaciones en este negocio es el uso de aviones para el transporte de ganado. Los animales pueden ser enviados en grupos pequeños, lo que permite aprovechar el espacio disponible en vuelos de carga. Carnevale aseguró que, en algunos casos, el traslado aéreo puede ser más eficiente que el transporte por carretera dentro del país, gracias a las condiciones de viaje controladas.
El decreto 133/2025, que eliminó la prohibición de exportar ganado vivo para faena, fue una decisión clave del Gobierno. Anteriormente, solo se permitía la venta de animales para reproducción, limitando las oportunidades de comercio internacional.
A pesar de los avances, representantes de la Asociación Argentina de Exportadores de Ganado en Pie señalaron que aún enfrentan desafíos significativos. Fernando Molinari, secretario de la entidad, destacó que los protocolos sanitarios actuales son un obstáculo, ya que son más exigentes que los de países competidores como Uruguay.
“Los requisitos que tenemos que cumplir son mucho más complejos”, explicó Molinari, quien también mencionó la necesidad de reunir un número suficiente de animales para hacer rentable la exportación por barco. A medida que el mercado interno enfrenta una baja en los precios de la carne, los exportadores ven una oportunidad para incrementar las ventas de ganado vivo.
La asociación busca implementar un sistema similar al de Uruguay, donde varios productores se unieron para completar envíos, lo que permitiría a los productores argentinos obtener una mayor participación en las ganancias de las exportaciones. Sin embargo, la actualización de los requisitos sanitarios sigue siendo una prioridad para competir eficazmente en el mercado internacional.
Fuente: La Nación
