Los sistemas de silos de autoconsumo están revolucionando la ganadería al facilitar la suplementación y disminuir la necesidad de distribución diaria de alimento, sin comprometer significativamente los resultados productivos. Sin embargo, esta comodidad trae consigo un reto nutricional importante: evitar que los animales consuman más de lo necesario cuando el alimento está disponible ilimitadamente.
Tradicionalmente, una de las soluciones para controlar la ingesta ha sido el uso de cloruro de sodio. Sin embargo, esta estrategia presenta limitaciones que pueden impactar tanto en la salud del animal como en la infraestructura. En este contexto, surge una alternativa innovadora desarrollada por Nutralmix en colaboración con el INTA: Controlmix, una premezcla diseñada para regular el consumo a través de una combinación específica de ingredientes.
Desafíos del método tradicional
Mariano García, médico veterinario y responsable técnico comercial de Nutralmix, destaca que uno de los principales problemas del uso del cloruro de sodio es que los animales tienden a adaptarse a este método. Según García, «el cloruro de sodio incrementa notablemente el consumo de agua, reduce la digestión de la fibra y puede causar corrosión en los silos de autoconsumo». En consecuencia, los animales comienzan a regular su ingesta a través del consumo de agua, lo que hace que la limitación inicial pierda efectividad con el tiempo.
Controlmix: una solución eficaz y estable
A diferencia del cloruro de sodio, Controlmix no depende del nivel de sales en el agua de bebida, lo que asegura que su efectividad no se vea afectada por el acostumbramiento ni por el aumento del consumo de agua. «La limitación del consumo se mantiene constante entre el 0,7% y el 1% del peso vivo del animal», explica García. Esto permite ajustar la cantidad consumida al peso del animal, garantizando una ingesta predecible de nutrientes durante la recría o el mantenimiento.
Desarrollo y validación en campo
El desarrollo de Controlmix no fue solo una cuestión de formulación comercial. Incluyó ensayos de larga duración en colaboración con la EEA INTA Cuenca del Salado, donde se definieron las combinaciones de ingredientes y dosificaciones necesarias para lograr el efecto deseado. La tecnología ha sido validada mediante datos científicos recopilados por un equipo especializado.
Más que solo reducir el consumo
El objetivo de Controlmix no es simplemente limitar la cantidad de alimento, sino optimizar el tipo de nutrientes que llegan al rumen y cómo son aprovechados. En contextos de silajes y pasturas de calidad media, la variante proteica de Controlmix ofrece el nitrógeno necesario para una adecuada fermentación, mientras que en verdeos de otoño e invierno, su versión energética compensa desbalances de nutrientes.
Ventajas en la gestión del pastoreo
Con la llegada de la primavera, Controlmix energético proporciona la energía necesaria para maximizar el aprovechamiento del forraje. Esta tecnología no solo permite aumentar la carga animal al cubrir aproximadamente un tercio de los requerimientos de materia seca, sino que también facilita la administración de aditivos en dosis precisas para prevenir problemas económicos y de salud en los animales.
Simplificación del manejo en el establecimiento
La implementación de sistemas de autoconsumo modifica la logística diaria de los establecimientos ganaderos. Al eliminar el reparto diario de alimento y reducir el uso de mixers, se optimizan los movimientos y se disminuye la mano de obra, manteniendo un flujo más estable de nutrientes. Sin embargo, es importante señalar que Controlmix no está indicado para vacas lecheras en producción, donde la prioridad es maximizar la ingesta de materia seca.
En conclusión, la tecnología Controlmix representa un avance significativo en la regulación de la ingesta en sistemas de autoconsumo, ofreciendo una solución equilibrada entre la simplicidad del suministro y una regulación nutricional efectiva y sostenida.
Fuente: Info Campo
