En un contexto marcado por las fluctuaciones climáticas y los cambios en los mercados, la diversificación se presenta como una estrategia clave para mitigar riesgos en la producción agrícola.
En este escenario, el girasol y el sorgo se destacan como cultivos con un gran potencial para aumentar su superficie en la próxima campaña gruesa. Así lo expuso Agustín Cantó, gerente de Desarrollo de RAGT Semillas, durante su intervención en el Congreso Nacional de Productores AFA 4.0.
El auge del girasol en el mercado
Cantó expresó su satisfacción por participar en el Congreso, donde destacó la importancia de conectar con los productores, especialmente jóvenes. En su análisis, subrayó el favorable momento que atraviesa el girasol, impulsado por las cotizaciones internacionales y el buen rendimiento de los materiales disponibles.
“Los precios altos favorecen la expansión del cultivo. Nuestros híbridos están teniendo muy buenos resultados en todas las zonas girasoleras y representan una opción muy interesante para diversificar”, afirmó Cantó.
Sorgo: una alternativa ante el riesgo
Por otro lado, el sorgo se presenta como una opción viable para diversificar la rotación de cultivos, especialmente en áreas donde el maíz enfrenta riesgos sanitarios, como la presencia de la chicharrita. Cantó resaltó que “la chicharrita no afecta al cultivo de sorgo”, lo que lo convierte en una alternativa atractiva.
El especialista añadió que en regiones más marginales, el sorgo puede alcanzar rendimientos cercanos a los del maíz, con precios de commodity competitivos. RAGT enfatiza la importancia de profesionalizar el manejo del sorgo, superando la percepción de que es un cultivo de menor jerarquía.
Cantó explicó: “Estamos haciendo mucha docencia sobre la densidad correcta de plantas por hectárea y la fecha de siembra adecuada, acompañadas de una fertilización acorde para alcanzar los rindes objetivo, tal como se piensa un maíz”.
Con esta visión, RAGT se prepara para una campaña que ofrece oportunidades para cultivos alternativos, promoviendo una mayor estabilidad en las decisiones de los productores. A la propuesta de sorgo y girasol se suman opciones como trigo, arvejas y colza, adaptadas a diversas regiones productivas.
Fuente: Info Campo
