La acuicultura en Argentina presenta una oportunidad significativa de crecimiento, en un contexto donde el país cuenta con una extensa costa marítima y abundantes recursos hídricos. A pesar de esto, la producción de animales acuáticos cultivados en el país se encuentra por debajo de los niveles alcanzados por sus vecinos, como Chile y Ecuador.
Lucas Maglio, ingeniero en acuicultura y Country Manager de Grupo Mar Andino, destacó la importancia de desarrollar esta industria en Argentina. En comparación con Chile, que produjo 1,4 millones de toneladas de animales acuáticos en 2024, y Ecuador, que alcanzó 1,2 millones, la actividad acuícola argentina sigue rezagada, lo que indica un potencial aún por explotar.
“El país posee condiciones extraordinarias para desarrollar acuicultura a gran escala en su plataforma marina”, afirmó Maglio, quien participará como disertante en el próximo Congreso de Nutrición Animal de la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (Caena).
Los datos proporcionados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) subrayan la diferencia notable en la producción entre Argentina y otros países de la región. Brasil, por ejemplo, logró producir alrededor de 900.000 toneladas de animales acuáticos en 2024, con un enfoque en la cría de tilapia y otras especies de agua dulce.
En este sentido, la acuicultura podría convertirse en un sector clave para el desarrollo económico y la sostenibilidad en Argentina, abriendo nuevas oportunidades para el aprovechamiento de los recursos naturales del país.
Fuente: La Nación
