La correcta identificación de los cultivares de pecán es esencial para garantizar una plantación exitosa y maximizar el potencial productivo de cada árbol. Con el fin de optimizar este proceso, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) ha desarrollado una metodología innovadora que utiliza análisis de ADN para confirmar la identidad genética de los árboles, complementada con un seguimiento exhaustivo de su comportamiento y características de las nueces.
Este trabajo se basa en una sólida trayectoria de investigación en la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Delta del Paraná, donde se han introducido, multiplicado y evaluado diversos cultivares. Ana Laura Grassi, especialista del INTA, ha destacado que el organismo mantiene un programa continuo de evaluación para contribuir al desarrollo del cultivo de pecán en el país.
Genética y Caracterización de Cultivares
El INTA ha incorporado cultivares provenientes del programa de mejoramiento de pecán del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, avanzando en su identificación y caracterización. Actualmente, hay 20 cultivares registrados en el Instituto Nacional de Semillas (INASE), mientras que otros 14 están en proceso de descripción. Entre ellos se encuentran los conocidos Caddo, Elliott y Kanza.
La identificación genética se inicia con el análisis de perfiles de ADN mediante marcadores microsatélites. Carolina Martínez, investigadora del Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular (IABIMO), explica que estos análisis son similares a las pruebas de filiación en humanos, permitiendo confirmar la identidad de los cultivares y estudiar su diversidad genética.
Polinización y Planificación de Cultivos
La metodología del INTA ofrece una herramienta crucial para el sector productivo, garantizando que cada planta corresponda con el cultivar declarado, lo que es fundamental para aprovechar la red de evaluación del INTA. El pecán presenta un fenómeno de dicogamia, lo que implica que la liberación de polen y la receptividad del estigma no coinciden temporalmente dentro de un mismo cultivar, lo que hace que la elección de cultivares no dependa únicamente de su adaptación a la región.
Enrique Frusso, referente del INTA, subraya la importancia de conocer la identidad de cada árbol para organizar combinaciones de cultivares que favorezcan la polinización y el cuajado de los frutos. Las metodologías de laboratorio del INTA están disponibles para analizar muestras de pecán y resolver dudas sobre la identidad de ejemplares.
Este enfoque integral del INTA, que combina identificación genética y observaciones fenológicas, promete una caracterización más precisa de los cultivares disponibles. Los resultados de estas investigaciones serán presentados en un próximo simposio, en la conferencia «Identificación de cultivares de pecán en Argentina» a cargo de Carolina Martínez.
Fuente: Info Campo
