La agroindustria se erige como un pilar fundamental en la economía argentina, generando más de 4,3 millones de puestos de trabajo a través de sus diversas actividades. Así lo revela un nuevo informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo Argentina (FADA), que destaca cómo este sector no solo provee alimentos, sino que también representa el 23% del empleo privado nacional.
La economía agroindustrial abarca un amplio espectro de actividades que van desde la producción en el campo hasta la comercialización en las ciudades. Según Fiorella Savarino, economista de FADA, «cuando compramos alimentos, es fácil ver los productos, pero no siempre a las personas que hay detrás. Detrás de cada producto hay millones de trabajadores».
El Potencial de Creación de Empleo
Las proyecciones de FADA sugieren que la eliminación de los derechos de exportación podría abrir la puerta a la creación de más de 850.000 empleos adicionales en la próxima década. Este impacto se haría evidente en un contexto donde actualmente se estima que hay 1,6 millones de personas desempleadas en el país.
Distribución del Empleo Agroindustrial
El informe detalla que la carne vacuna lidera la generación de empleo, con alrededor de 519.000 puestos, seguida por las frutas, verduras y legumbres, que aportan 462.000 empleos, y la soja, con aproximadamente 446.000. Este panorama no solo refleja la magnitud del sector, sino también su diversidad, ya que abarca actividades que van más allá de la producción primaria.
Un Mapa del Empleo en el Agro
La distribución del empleo entre los distintos eslabones del sistema productivo revela que el 34% de los puestos de trabajo se generan en la producción primaria, mientras que el 27% corresponde a la comercialización, y el 21% a la industria. Este amplio espectro de actividades subraya la importancia de la agroindustria en el sostenimiento de economías locales y regionales en todo el país.
El informe concluye que el trabajo en el agro no se limita a las actividades rurales. Hay un entramado de profesionales y trabajadores que incluye ingenieros, comerciantes y transportistas, todos ellos contribuyendo a que los productos lleguen al consumidor final. Así, el agro emerge no solo como fuente de alimentos, sino también como generador de empleo en un contexto crítico para la economía argentina.
Fuente: Info Campo
