El girasol ha encontrado un nuevo posicionamiento en el mapa de las principales fuentes de divisas en Argentina, logrando un notable crecimiento en sus exportaciones. En los primeros ocho meses de 2026, el complejo del girasol generó USD 2.717,6 millones, lo que representa una expansión interanual del 89,6%. Este incremento le permitió desplazar al sector pesquero y posicionarse como el quinto gran generador de divisas, quedando a solo USD 79,2 millones del trigo.
Este análisis se basa en el informe mensual de exportaciones por complejos elaborado por la Bolsa de Cereales para el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA). Actualmente, el girasol representa el 7,4% de las exportaciones agroindustriales del país, situándose detrás de la soja, el maíz, la carne y el cuero vacuno, y el trigo.
Comparativa con el Trigo
La comparación con el trigo es particularmente relevante. Este último acumuló USD 2.796,9 millones entre enero y agosto, registrando un crecimiento interanual del 31,8%. La brecha entre ambos complejos se ha reducido a menos de USD 80 millones, destacando el significativo aumento de exportaciones del girasol, que superó los USD 1.284 millones en comparación con el mismo período de 2025.
Crecimiento Acelerado en Agosto
El crecimiento del girasol no se limitó a un buen desempeño acumulado; en agosto, sus exportaciones aumentaron 32,6% frente al mismo mes del año anterior, alcanzando USD 297 millones. Este aumento se debió, en gran parte, a la evolución de sus productos. El aceite de girasol en bruto, su principal producto, acumuló USD 1.270,8 millones, creciendo un 36% interanual. Las harinas, tortas y pellets derivados también contribuyeron con USD 514 millones y un crecimiento del 53,8%.
Las semillas de girasol, por su parte, alcanzaron USD 1.287,2 millones en exportaciones, mostrando un impresionante crecimiento interanual del 1.085,8%, lo que ha sido crucial para el avance del complejo durante este año.
Un Cambio en el Mapa Agroexportador
En el contexto general de las exportaciones agroindustriales argentinas, que totalizaron USD 36.779 millones entre enero y agosto, el girasol se ha convertido en un protagonista clave. Aunque la soja sigue liderando con USD 12.424,8 millones, el girasol, con su crecimiento acelerado, ha comenzado a desafiar a otros sectores tradicionales en el ámbito de las exportaciones.
El trigo, aunque mantiene su cuarto lugar, ha visto un crecimiento del 31,8%, mientras que el sector pesquero ha quedado relegado al sexto puesto con USD 1.651,6 millones. Además, otras economías regionales también han reportado avances significativos, contribuyendo al crecimiento general de las exportaciones agroindustriales.
En agosto, el total de exportaciones agroindustriales alcanzó USD 4.803 millones, un aumento de USD 85 millones en comparación con el mismo mes del año anterior. A medida que el girasol sigue creciendo, su papel en la economía agroindustrial argentina se vuelve cada vez más relevante.
Fuente: Info Campo
