En un evento celebrado en la Casa de la Provincia de Santa Fe, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) y Puma by Regrow han dado a conocer una nueva alianza estratégica denominada “Origen en Red”. Esta colaboración tiene como objetivo desarrollar programas de sustentabilidad, trazabilidad y agricultura regenerativa.
La unión se centra en la certificación de Aapresid en colaboración con traders y empresas del sector alimenticio, haciendo uso de la tecnología de recolección de datos agrícolas que ofrece Puma a los productores. Este acuerdo se establece en un contexto de creciente demanda de alimentos y una urgencia por reducir el impacto ambiental, impulsada por el compromiso de grandes empresas hacia la agricultura regenerativa.
Proyecciones de Crecimiento y Emisiones
Según las Perspectivas Agrícolas 2026-2035 de la OCDE y la FAO, se anticipa que la producción agrícola mundial crecerá un 13% en la próxima década, mientras que las emisiones del sector aumentarán un 6%. Esto implica que cada tonelada producida generará menos emisiones en comparación con la actualidad, lo que resulta crucial para las empresas que buscan demostrar su compromiso ambiental.
Desarrollo de un DataSet Agrícola
Matias Mihura, líder del equipo de Customer Success en Puma, destacó que, tras implementar soluciones internas en procesos industriales, se están enfocando en la materia prima necesaria para sus productos. Marcelo Torres, presidente de Aapresid, subrayó la importancia de combinar ciencia y tecnología en Argentina para abordar estos desafíos. La asociación está trabajando en la recolección de datos de campos y productores para crear un DataSet que facilite la gestión de información georreferenciada.
Retos en Trazabilidad y Sustentabilidad
La creciente demanda de alimentos y energía también ha traído consigo un aumento en la necesidad de trazabilidad. Mihura enfatizó que las empresas deben demostrar las emisiones generadas por tonelada de grano, lo que lleva a un aumento en la solicitud de datos a los productores. Esto ha generado una carga adicional para ellos, quienes muchas veces deben proporcionar la misma información múltiples veces. La propuesta es que los productores ingresen estos datos una sola vez para optimizar su tiempo.
Colaboraciones Internacionales y Locales
Puma y Aapresid no son nuevos en la colaboración; han trabajado previamente en la Red de Carbono de Aapresid, monitoreando más de 600.000 hectáreas en el país. Este nuevo programa busca integrar a empresas como Nestlé y PepsiCo, que también han mostrado interés en la agricultura regenerativa. Mihura mencionó que el programa más grande de reducción de huella de carbono se desarrolla con Bunge, que bonifica la producción de soja y girasol.
El Futuro de la Agricultura y la Tecnología
El avance de esta alianza no solo resalta la importancia de la sostenibilidad en la agricultura, sino que también plantea preguntas sobre la estructura de incentivos y cómo se distribuirán a lo largo de la cadena de producción. En este sentido, se espera que la tecnología de Puma, que incluye capacidades de medición y trazabilidad, facilite la tarea de los productores y les permita cumplir con los requisitos del mercado global.
Fuente: Info Campo
