Julio Fernández, un apasionado de la ganadería, ha dedicado más de dos décadas a cumplir su sueño de convertirse en jurado de Angus en la prestigiosa exposición de Palermo. Desde sus inicios como ayudante cabañero en su adolescencia, su vida ha estado marcada por el sacrificio y la dedicación a la cría de toros.
Desde los 16 años, Julio comenzó su andanza en el mundo ganadero, influenciado por su familia. Creció en un entorno rural donde su padre trabajaba con vacas, lo que despertó su interés por la ganadería desde temprana edad. «Ayudaba a Félix Cuenca a dar de comer a los toros», recuerda con nostalgia.
El camino hacia su sueño no fue fácil. A pesar de finalizar sus estudios como técnico electromecánico, la pasión por la ganadería lo llevó de regreso al campo, trabajando en un centro genético bovino. Esta experiencia resultó fundamental, ya que allí conoció a su esposa y comenzó una familia que también se sumaría a su legado ganadero.
El desafío de convertirse en jurado
A medida que avanzaba su carrera, la oportunidad de convertirse en jurado de Angus se convirtió en su principal objetivo. «Le llevó la mitad de su vida abrir esa puerta», señala. Con el apoyo de su patrón, Juan Carlos Signorelli, Julio se inscribió en un curso que le permitiría cumplir su sueño. «Los negocios están en la calle y si usted no muestra su trabajo nadie lo va a venir a buscar», fue el consejo que recibió y que lo impulsó a seguir adelante.
Después de completar su capacitación, recibió su diploma en 2007 y comenzó a jurar en exposiciones regionales. Sin embargo, su primera gran prueba llegó en 2016 durante la Nacional de Otoño. A pesar de enfrentar a jurados de renombre, Julio perseveró y continuó construyendo su reputación en el circuito ganadero.
La oportunidad inesperada
El momento que siempre había esperado llegó en 2021, cuando fue llamado para jurar en la Nacional de Angus. Desde ese día, ha mantenido una presencia activa en las exposiciones, siendo un referente en la materia. Su hijo Cristian ha sido su compañero en este viaje, ayudándole en cada evento y celebrando juntos sus logros, incluyendo la consagración de un toro que se convirtió en Gran Campeón.
Julio enfatiza que su trayectoria le ha brindado lecciones valiosas, destacando la importancia de no saltar etapas en el camino hacia el éxito. Su experiencia lo ha llevado a ser convocado por otras razas además de Angus, lo que refleja su versatilidad y conocimiento en el campo.
Reflexiones sobre su carrera
Al mirar hacia atrás, Julio expresa su gratitud hacia quienes lo ayudaron en su camino, especialmente a Juan Carlos Signorelli, quien le abrió las puertas del mundo Angus. Con 20 años de experiencia como jurado, Julio Fernández es un ejemplo de dedicación y pasión por la ganadería, dejando un legado que inspira a las nuevas generaciones.
Fuente: Info Campo
